살핌데일리 편집부

타우린 하루 섭취량은 제품마다 표시가 달라서, 건강기능식품이면 뒷면 1일 섭취량을, 에너지음료라면 타우린보다 카페인 하루 기준으로 세시는 게 실제로 도움이 됩니다. 식약처 권고는 성인 400mg, 임산부 300mg, 어린이·청소년 체중 1kg당 2.5mg 이하입니다. 타우린은 에너지 음료에도 있고 영양제로도 나옵니다. 그래서 “피로에 좋다”는 말이 자연스럽게 붙어 다닙니다. 그런데 그 표현이 어디까지 붙을 수 있는지는 제품마다 다릅니다. 같은 타우린인데 … 더 읽기

감기 걸렸을 때 술 마셔도 되나요라고 물으시면, 회복에는 도움이 되지 않는다고 답할 수 있습니다. 술은 수분을 빼앗고 잠을 얕게 만들어, 감기 때 실제로 도움이 되는 물과 잠을 깎는 쪽입니다. 감기에 걸리면 뭘 먹어야 하나 찾게 됩니다. 그런데 “감기에 좋은 음식”이라는 말은 대개 두 가지를 섞어 놓은 말입니다. 낫게 하는 것과, 버티기 편하게 하는 것. 둘은 … 더 읽기

배도라지즙 도라지배즙 차이는 이름만으로는 알 수 없습니다. 둘 다 대개 일반식품이고, 이름 순서는 표시 규칙이 아니라 관행이라 많이 든 원료가 앞이라고 단정할 수 없습니다. 확실한 건 뒷면 원재료명 순서와 함유율(%)입니다. 배도라지즙과 도라지배즙. 이름 순서만 바뀐 것 같은데 매대에는 둘 다 있습니다. 둘 다 일반식품입니다. 그래서 볼 곳이 기능정보 칸이 아니라 다른 데 있습니다. 이름 순서가 … 더 읽기

혈당 관련해서 찾아보면 영양제 이름이 여럿 나옵니다. 그런데 건강기능식품이 표시할 수 있는 말에는 선이 있습니다. 그 선을 알고 보면 매대에서 볼 것이 확 줄어듭니다. 혈당 영양제는 무엇을 표시할 수 있나요 “식후 혈당 상승 억제에 도움을 줄 수 있음” 계열까지입니다. 건강기능식품은 질병의 예방이나 치료를 표시할 수 없습니다. 그래서 “혈당을 낮춘다”거나 “당뇨에 좋다”는 표현은 붙을 수 없어요. … 더 읽기

시니어 영양제는 60대와 70대가 드시는 약의 개수에서 갈립니다. 약이 늘수록 간격을 둬야 하는 조합도 늘어나니, 새로 더하기 전에 이미 드시는 통부터 세어 보세요. 부모님 영양제를 고르다 보면 60대와 70대를 같은 칸에 놓게 됩니다. 그런데 이 둘은 봐야 할 자리가 다릅니다. 나이가 아니라 드시는 약의 개수에서 갈립니다. 부모님 영양제, 나이대별로 뭐가 다른가요 약의 개수입니다. 60대에는 한두 … 더 읽기

수용성 불용성 식이섬유 차이는 물에 녹느냐에서 갈립니다. 수용성은 물에 녹아 젤처럼 변하며 부드럽게 하는 쪽이고, 불용성은 부피를 키워 밀어내는 쪽입니다. 둘 다 필요하고, 물을 같이 늘리지 않으면 오히려 더 단단해질 수 있습니다. 변비에 섬유질이 좋다는 말은 다들 아십니다. 그래서 채소를 늘리고 곡물을 바꿉니다. 그런데 늘렸는데 더 불편해지는 경우가 있습니다. 드물지 않습니다. 식이섬유를 늘리면 변비가 나을까요 … 더 읽기

홍삼 진세노사이드 함량은 식약처 공전에서 Rg1·Rb1·Rg3 세 가지를 합친 값으로 정해져 있고, 면역력·피로 개선 문구는 하루 3~80mg입니다. 홍삼 제품끼리 비교할 때 쓰는 숫자가 이것이고, 6년근은 자란 기간이지 기능 표시가 아닙니다. 부모님 영양제로 홍삼 선물세트를 고르는 분이 많습니다. 그런데 6년근, 진세노사이드, 정·농축액… 말부터 어렵습니다. 이 중에 실제로 비교에 쓰는 숫자는 하나뿐입니다. 부모님 영양제로 홍삼, 뭘 보고 … 더 읽기